杞子芝麻小米飯
材料︰
小米2杯
杞子1湯匙
黑芝麻1湯匙
做法︰
小米預先浸2小時，再隔去浸小米的水
杞子以凍開水浸開(約15分鐘)備用
黑芝麻以凍開水浸(約1小時)開備用
將小米放入電飯煲煮熟
加入浸過的杞子和黑芝麻
三者伴勻後即可食用
糙米茶
材料︰
有機糙米1碗
做法︰
白鑊倒入糙米，以中火將糙米炒成啡黃色
期間可將鑊蓋上焗20分鐘
將炒好的糙米放入乾磨機中磨成糙米粉
煲中燒熱水，倒入糙米粉
關火焗約10分鐘至米粒發脹即成
南瓜豆漿湯
材料︰
南瓜半個
豆漿1公升
日本麵豉醬1湯匙
紫菜少許
做法︰
南瓜去籽去瓤，洗淨連皮切丁
南瓜放入攪拌器攪碎
加入豆漿和日本麵豉醬拌勻
最後灑上紫菜點綴即成